Sauvignon superiore

Vino più capriccioso a partire dai grappoli.
Spesso delicati.
Il segreto è che l’uva, il mosto ed il vino non devono ossidarsi
Equilibrato per sua natura.
Vino che si impone dalla personalità.
Mai eccesivo o invasivo nei profumi.
Prende una sfumatura giallo-dorata.

Carattere:

  • Sofisticato, elegante.
  • Grande finezza

Colore: Giallo paglierino.

9,00

Grado alcolico

13%

Naso

Fiori bianchi, pimpelmo, salvia, peperone.

Palato

Asciutto, armonioso

Classificazione

Certificazione SQNPI

Temperatura

10C

Abbinamenti

Formaggi stagionati (parmigiano). Tartuffo, cucina etnica. Frutti di mare, pesce bollito, crostacei.